Siberian Sturgeon

99,00

Der sibirische Stör brütet im Alter von 8 Jahren und gewinnt den Geschmack aus seinem Leben in natürlichem Wasser. Der perfekt gereifte Kaviar hat eine Korngröße von 2,2 bis 2,7mm und eine glatte Konsistenz. Sein milder aromatischer Geschmack und sein subtiler Salzgehalt machen ihn zu unserem attraktivsten Angebot.

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Seit diese göttlichen Eier vor über fünfhundert Jahren in Astrachan entdeckt wurden, ist Kaviar mit dem Glanz von Luxus und Erfolg verbunden. Volzhenka stammt aus der „Stadt des Kaviars“ und basiert auf drei Schlüsselwerten – Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit! So ist eine Sammlung des exquisitesten Kaviars der Welt entstanden. Der einzigartige Kaviar von Volzhenka besteht aus dem Rogen der Störe und wird der privilegierten Lage unserer Farm zugeschrieben, wo ein Nebenfluss aus reinem Wasser den umweltfreundlichsten und ruhigsten Ort im Wolgadelta schafft. Eine Region, in der Störe schon vor etwa 200 Millionen Jahren in Fossilien vorkamen.

Gewicht n.a.
Sturgeon

Acipenser Baerii

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